Jak poznáte, že se brokolice po 2 týdnech v lednici zkazila?

Zde je několik znaků, které je třeba hledat, abyste zjistili, zda se brokolice po 2 týdnech v lednici zkazila:

- Změna barvy: Čerstvá brokolice by měla mít jasně zelenou barvu. Pokud zaznamenáte žloutnutí, hnědnutí nebo zčernání růžic, může to být známka zkažení.

- Štíhlost: Čerstvá brokolice by měla být na dotek pevná. Pokud jsou kvítky měkké nebo slizké, je pravděpodobně zkažené.

- Píseň: Zkontrolujte, zda na brokolici nejsou známky růstu plísní. Plíseň se může objevit jako bílé, šedé nebo černé neostré skvrny.

- Zápach: Čerstvá brokolice by měla mít lehce nasládlou a zemitou vůni. Pokud zaznamenáte nějaký nepříjemný nebo kyselý zápach, je to známka toho, že brokolice již není čerstvá.

- Vadnutí: Čerstvá brokolice by měla být křupavá a pevná. Pokud kvítky zvadly nebo ochably, je to známka toho, že začínají ztrácet svěžest.

Pokud pozorujete některý z těchto příznaků, je nejlepší brokolici zlikvidovat, abyste zajistili bezpečnost potravin.