Cake chleby ne vyžadují hnětení nebo rostoucí čas, protože nejsou vyrobeny s kvasinkami. Hustší a mnohem robustnější konstrukce z kvasinek chleba je vzhledem k tvorbě je lepek, který dává kvasnice chlebového těsta svou pružnost. To vyžaduje čas na rozvoj, což je důvod, proč musí být kvasnice chleba nechá vzrůst. Cake chleby používat jedlou sodu a prášek do pečiva jako kypřiči agenty, a tuk a cukr v nich pomáhá zpomalit rozvoj lepku, že se jim jejich cakelike texturu.
Sladký koláč Chleby

sladký koláč chleby jsou obvykle na bázi ovoce nebo zeleniny na bázi, s nejběžnějšími typy bytí chléb banánu, mrkev chléb, dýňového chleba, cuketa chleba a skořice-chlebu hrozinky. Některé obsahují ořechy, jako jsou vlašské ořechy nebo pekanové ořechy, a mnoho výzvy k sušené ovoce, jako například rozinkami a brusinkami. Většina dort chleby začínat jako těsto spíše než těsta a nalije do bochník pánve místo toho, aby pečený. Sladký koláč chleby mají tendenci být méně robustní než ty pikantní, a jsou nejlépe sloužil jako snídaně, svačina nebo dezert, protože se jen zřídka postavit se používá při výrobě sendviče.


Slaných Cake Chleby

Savory dort chleby jsou připraveny téměř stejným způsobem, že sladký koláč chleby jsou, začínáte jako těsto spíše než těsto. Slané pečivo dort mohou používat méně cukru a tuku. To umožňuje mírně více lepku vyvinout tak, že mají robustnější konstrukci, i když obecně se nepostaví do skutečně asertivní sendvič. Můžete dosáhnout silnější dort chléb pomocí malého množství kvasinek a pečení chleba v uzavřené nádobě, jako je například těžký holandské trouby.
Koláč mix Chleby

Cake mix chleby jsou super-rychlý způsob, jak udělat dort chléb, když hosté objeví neohlášený nebo jste chuť něco jednoduchého a sladké. Jednoduše přidejte kaše banány; pureed dýně; Kojenecká výživa verze jakéhokoliv rostlinného nebo ovoce, na krabici koláč mix v komplementárním chuti a pečeme podle návodu na obalu. To přidává bohatou, vlhké chuť bez přidání extra tuku.