Jak si vyrobit nejchutnější Bolillos - Mexické Rolls

Bolillos jsou měkké a chutné mexické válce. Jdou skvěle v sendviče a také může doprovázet jakékoli jídlo. Můžete udělat je pomocí pouze bílou mouku nebo nahradit část toho s celou pšeničné mouky. Můžete také přidat nebo lněného semínka, slunečnicová semínka.
Co budete potřebovat Galerie 2 šálky teplé vody
1 balení suché droždí
1 lžíce cukru
1 polévková lžíce soli
2 lžíce másla
6 šálků mouky
Pokyny

  1. Mix 1 šálek teplé vody s cukrem a droždí a nechte stát po dobu pěti minut.

  2. Teplá 1 šálek vody, přidejte sůl a máslo. Ujistěte se, že se máslo nerozpustí, poté vyjměte z kamen a necháme vychladnout.

  3. promíchejte obsah hrnce s droždím a přidejte 2 1/2 šálky mouky. Porazit, dokud nejsou dobře mísí. Přidejte zbývající 3 1/2 šálky mouky a míchejte, dokud se dostanete měkké těsto. Hníst po dobu 10 minut a nechte kynout na teplém místě, dokud se zdvojnásobí objem, asi jeden a půl hodiny.

  4. Punch těsto dolů a rozdělit jej na 16 kusů, nebo méně, pokud Chcete větší role. Tvar je, položte je na pečící plechy a nechte kynout dalších 35 minut. Ujistěte se, že místnost je teplá. Vyjmout vrcholy. Pečeme při 375 stupních asi 10 minut a při 350 stupních po dobu 30 minut více.