Jak vařit Goetta

Goetta je vynikající snídaně klobása a oves Patty. Recept skutečně pochází z Německa, ale v těchto dnech jídlo je nejvíce obyčejně se těší v Cincinnati a okolí. To & rsquo, je důležité dát si dostatek času, aby goetta, jak budete muset připravit maso a ovesné vločky Patty v předstihu, zpravidla večer před jako ovesné vločky, musí být vařené po dobu dvou hodin, pak se celá směs musí být plně chlazené. Můžete se těšit goetta na jeho vlastní, nebo přidejte horkou javorový sirup na placičky pro sladkou i slanou chutí
co budete potřebovat Hotel & frac12.; lb. mleté ​​hovězí Hotel & frac12; lb. pozemní vepřové
4 šálky vody Galerie 1 frac14; cup špendlíková hlavička ovesné vločky Hotel & frac12; velký, nakrájené cibule
3 bobkové listy
2 lžičky. sůl Hotel & frac14; TSP. Pepř
velkém kastrolu
Bacon Fat
chleba pánve
Skillet
Pokyny

1. Přiveďte vodu do varu ve velkém hrnci.
   

2. Vmíchejte ovesné vločky, sůl a pepř, jakmile voda se vaří. Otočte tepla na nízkou, krytu a vařte po dobu 2 hodin. Směs se míchá se často, aby se ujistili, že je plně vaří přes.
   

3. Přidejte maso, bobkový list a cibuli a promícháme.
   

4. Odstranit pánev z kamen a nechat směs chladné po dobu jedné hodiny. Jakmile směs je v pohodě, dát to do chleba pánve a dejte do lednice. Oddělování směsi pomůže to chill rychleji.
   

5. Vezměte směs se, jakmile je zcela vychlazené.
   

6. Slice goetta do silné plátky, asi frac12; palec tlustý.
   

7. rozehřejte slaninu tuku v pánvi na středně-vysoké teplo.
   

8. Vložte goetta plátky do pánve a smažit na každé straně, dokud se placička hnědne. Podávejte horké.