Jak stabilizovat palačinky (4 kroky)

Palačinky, které jsou mokrý nebo rozpadá nejsou velmi atraktivní a lahodný. Při výrobě palačinky, je důležité, aby byly stabilní. K dosažení tohoto cíle, existuje několik tipů, mějte na paměti, takže vaše palačinky vyjdou vařením k dokonalosti.
Pokyny

1. Flip palačinka pouze tehdy, když hrany mají tvrzené a Malé bubliny se objeví na povrchu. Přehodit svůj placka příliš brzy bude mít za následek mazlavý palačinku, které nemusí vařit celou cestu skrz, stává nestabilní.
   

2. Použijte jakýkoli druh rostlinného oleje nebo vaření sprej na povrchu vaší pánve , Nepoužívejte pravidelné máslo, protože se velmi rychle odpařuje a může způsobit vaše palačinky držet na pánvi, kopírování nebo trhání, pokud se pokusíte se jim otočit.
   

3. Vyvarujte se zatlačením na palačinky zatímco oni vařit. I když tato technika způsobuje jim vařit rychleji, bude to také natáhnout palačinku příliš tenký, přimět to, aby praskat a rozpadat.
   

4. Používejte pouze mírné množství sirupu pro vaše palačinky. Příliš mnoho sirup, zatímco chutné, může způsobit, palačinky se obrátit na mokrý kaši, což výrazně snižuje stabilitu vašeho palačinka stacku.