- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Základy pečení
Má pečení francouzský toast vysušit to?
Můžete držet francouzský toast v nízké troubě, aby ji udrželi v teple, ale pokud ji péct, bude to vyschnout. Trouba teplo je prostě příliš silný na standardní francouzský toast recept. Vezměte srdce, ačkoli. Tím, že změní způsob, jakým si připravit tuto pochoutku ráno, můžete péct do trouby na ostrý, ale vlhké, snídaně jídlo, které je nad rámec prosté.
Tradiční recepty
Klasický francouzský toast recept zahrnuje namáčení krajíce chleba v vejce a mléčné směsi pro ne víc než jednu nebo dvě minuty. Jakýkoliv delší než to, a máte mokrý chléb, který se rozpadá na roštu. Tato metoda funguje dobře pro pánev-smažení francouzský toast, ale to nebude fungovat, pokud budete péct lektvar v troubě. Trouba teplo je intenzivnější a více obtížné kontrolovat. Francouzský toast bude téměř jistě vysychat, pokud ji péct.
Overnight Success
Pokud chcete péct francouzský toast, používat stejnou techniku, kterou používáte pro pečení chleba pudink. Položte plátky chleba - nebo dokonce kostky chleba - v máslem zapékací misky a zalijte vejce a mléčné směsi nad chlebem. Chladem misce po dobu nejméně jedné hodiny, přes noc, nebo dokonce až do chleba absorbovala všechny vejce a mléko. Když budete péct tento francouzský toast, to vyschne natolik, že to ne mokrý, ale to zůstane vlhký a něžný.
Company-Worthy Snídaně
Trouba-pečený francouzský toast je ideálním řešením, když jste zábavné velkou skupinu. Proveďte francouzský toast v noci před a chladem to. Vezměte ho ven a nechat ho přijít na pokojovou teplotu v dopoledních hodinách, a pak ji pečte 30 až 45 minut. Nepořádek je obsažen, a vy nemusíte neustále sledovat francouzský toast, nebo se snaží, aby ji udrželi v teple, jak to přijde z roštu. Zkuste tuto metodu pro rekreační snídani nebo pozdní snídaně.
Zvyšte chuť
Základní francouzský toast recept obvykle volá po vanilky a skořice jako látky určené k aromatizaci. S trouby pečené rozmanitosti, i když, můžete opravdu oživit tento jednoduchý snídani jídlo, protože pekáče může pojmout další ingredience. Před pečením ho Top francouzský toast s rozinkami, dušenou jablka, strouhaný pomerančovou kůrou nebo sekanými ořechy. Make streusel zálivka s máslem, moukou, hnědého cukru a skořice. Náhradník trochu smetany, pomerančový džus nebo napůl-a-půl pro některé z mléka, nebo osladit misku s medem. Francouzský toast dělal to cesta vede od Ho-hum na over-the-top vynikající.
Základy pečení
- Jak měřit gram cukru
- Jak změřit mizivou Cup mouky
- Jaký je recept na lepidlo?
- Jak vařit Center-Cut hovězí svíčková v troubě (9 kroky)
- Co Soda udělat pro měkké preclíky
- Jak si vyrobit Low-Fat Poleva (6 kroků)
- Jak nahradit kakaový prášek pro polosladké čokolády
- Jaké je nejdůležitější vybavení při pečení?
- Co všechno se dá vyrobit z droždí?
- Jak si vyrobit jin a jang narozeninový dort
Základy pečení
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


