Jak si vyrobit žádné Bake cookies žvýkací místo z pevného

Ne-péct cukroví, jsou perfektní volbou, pokud jste ve spěchu, nebo máte-li maličkých, kteří chtějí pomoci - žádné starosti s horkými trouby nebo malých prstů dostat vypálit na cookie listů. Vaše nejlepší volba pro žvýkací ne-péct cukroví, jsou ty, které vyžadují několik minut na sporáku k vytápění tekutých složek, které po smíchání s suché přísady, obvykle produkují chutné, žvýkací cookies. No-péct cukroví bar a ty, které vyžadují chlazení jsou obvykle těžší a méně žvýkací.
Co budete potřebovat
velké, těžké pánev
hnědé nebo bílého cukru
másla nebo margarínu
mléko nebo náhražku
Příchuti (volitelně)
arašídové máslo
mouky
rychlé přípravy ovesné vločky
Vanilla
Add-ins podle receptu - ořechy, rozinky, čokoládové lupínky, marshmallows
Wax papír
pokyny

1. Vyberte no-péct cookie recept, který nevyžaduje lisování nebo chlazení pro chewiest výsledky. Většina ne-péct cukroví kapka spadají do této kategorie. Recepty, včetně rychlé přípravy ovesné vločky jsou vhodné možnosti pro žvýkací no-péct cukroví.
   

2. Změřte cukr, máslo a mléko s názvem v receptu do velké, těžké kastrolu. Některé recepty použití kondenzované mléko v tomto kroku, zatímco jiní používají kukuřičný sirup. Aromatické látky, jako je kakaový prášek a vůně extraktů, jsou také přidány v tomto kroku, pokud recept obsahuje jim. Blend přísady v pánvi na středně vysoké ohni, dokud směs přijde do varu, za občasného míchání, aby jej z lepení. Pokračovat ve varu a za stálého míchání po dobu dvou minut.
   

3. Odebrat Uvařené ingredience z tepla. Ihned mix ve zbývajících složek s názvem v receptu. Přidat tekuté nebo měkčí složky, jako arašídové máslo a vanilky, první, a pak se promíchá v ovesných vloček, mouky nebo jiných obilovin. Pokud používáte ořechy, rozinky, čokoládové lupínky nebo jiné doplňky, přidejte tyto poslední. To je důležité zejména při přidávání čokoládové lupínky, protože přidáním, před vaří směs ochladí trochu způsobuje, že příliš mnoho taveniny, které mohou změnit strukturu a barvu cookies.
   

4. Drop směsi lžíce na voskového papíru a umožňují cookies vychladnout a nastavit dříve, než je jíst. Chcete-li zachovat skutečně žvýkací texturu, Chraňte před chladem cookies, nebo stiskněte je do baru pánve, protože obě tyto techniky způsobují no-péct cukroví ztvrdnout. Cookies skladujte v uzavřené nádobě, aby jim z kalení, zvláště pokud žijete v suchém podnebí.