Jak karamelizovat pekanové ořechy pro Jamy (5 kroků)

Přeskočit marshmallows na vrcholu sladkých brambor kastrol. Scatter karamelizovanými ořechy přes sladké brambory místo. V pekanové ořechy přidat křupavou, pikantní chuť na kontrast s měkkým sladkosti přízí. Ačkoli oni potřebují více času na přípravu, než házení marshmallows na vrcholu se, jakmile se pokusíte karamelizovanými ořechy se buď sladké brambory, nebo sladké brambory, můžete objevovat nové oblíbené.
Co budete potřebovat
rendlíku
1/2 šálku cukru
dřevěnou lžící
1/2 lžičky. Salt
1 šálek pekanové ořechy
pergamenu
plech
Pokyny

  1. Teplo cukru v hrnci na mírném ohni za stálého míchání neustále, dokud cukr taje a tmavne. Použijte dřevěnou lžící, aby se zabránilo spálení ruky z tepla cestování nahoru rukojeť kovovou lžičku.

  2. Odstraňte cukr z tepla. Přidejte sůl a pekanové ořechy. Míchejte, dokud se pekanové ořechy jsou rovnoměrně potaženy karamelizovaným cukrem.

  3. Pour karamelizovanými ořechy ven na pergamenový papír-lemované plech. Oddělte pekanové ořechy do tenké vrstvy, takže nejsou shlukl. Ochladí se na pokojovou teplotu.

  4. Klepnutím na ořechový směsi s zadní části dřevěné lžíce rozbít to.

  5. rozptylují karamelizovaným pekanové ořechy přes vařené sladké brambory těsně před podáváním.