- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Základy pečení
Jak převést neslazené čokolády polosladká čokolády
Čokoláda pochází z kakaovníku bobů, který roste na závod s názvem Theobroma cacao. Fazole jsou sušené, pražené a mleté na kakao, která je základem všech čokolády. Čokoládový likér nebo kakao je prostě ground-up celé kakaové boby; kakaové máslo (nemá nic společného s mléčné výrobky), je přirozený tuk z bobů; a kakaa nebo cacao pevné látky je pevnou součástí fazole země na prášek. Neslazené čokolády obsahuje 100 procent obsah kakaové zatímco polosladké má 52 až 62 procent obsahu kakaové. Převod neslazené čokolády na semi-sladké je nejen jednoduché, ale zdravější, protože má více antioxidantů.
Co budete potřebovat
neslazený kakaový prášek
neslazené čokolády čtverců
Máslo
Cukr
Pokyny
-
Přečtěte si recept pečete z a poznamenejte si množství čokolády se požaduje, a to, zda volá po semi-sladké kakaového prášku nebo polo -Sladké čokolády čtverců.
-
Pro kakaového prášku, použijte 6 lžic neslazený kakaový prášek, 4 lžíce másla a 7 lžíce cukru namísto 1 šálek (6 oz) polosladké kakaový prášek
-
Pro pečení čokoláda, použít 1 čtvercový (1 oz) z neslazené čokolády plus 1 polévková lžíce cukru namísto 1 čtvereční (1 oz) semi-sladké čokolády.
-
Do matematiky jako nezbytné pro skutečné množství čokolády potřebné ve vašem receptu na základě konverze zde uvedených.
Základy pečení
- Jak vařit sušenky na pečení Stone
- Můžete při pečení nahradit otruby pšeničnými klíčky?
- Jak Pre-Pečeme Pie Crust
- Kolik aktivního sušeného droždí používáte na šálek mouky?
- Pravda nebo nepravda Je pro vás obohacená mouka lepší než celozrnná mouka?
- Mohu použít bělené mouka Namísto nebělené mouka
- Může olej na vaření nahradit zkrácení při výrobě ovesné sušenky
- Co můžete použít místo pečení fazolí?
- Tajemství na vlhké Vanilla Cupcakes
- Jaké jsou ingredience v arašídové máslo?
Základy pečení
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


