Jaká je nízkotučná náhrada másla při pečení?

Jablečná omáčka je skvělou náhradou másla při pečení. Dodává vašemu pečivu vlhkost a sladkost bez přidaného tuku. Jablečnou šťávu můžete použít místo másla v jakémkoli receptu, ale funguje to zvláště dobře v koláčích, muffinech a rychlých chlebech. Jen nezapomeňte snížit množství cukru v receptu asi o 1/4 šálku na každý 1 šálek jablečného pyré, který použijete .

Jogurt

Jogurt je další dobrou možností, jak nahradit máslo při pečení. Dodává vašemu pečivu vlhkost, bílkoviny a lehce pikantní chuť. Jogurt můžete použít místo másla v jakémkoli receptu, ale funguje obzvláště dobře v koláčích, muffinech a palačinkách. Jen nezapomeňte použít obyčejný, neslazený jogurt .

Rozmačkané banány

Rozmačkané banány jsou skvělým způsobem, jak dodat vašemu pečivu vlhkost, sladkost a živiny. Mohou být použity místo másla v jakémkoli receptu, ale fungují obzvláště dobře v koláčích, muffinech a rychlých chlebech. Jen nezapomeňte snížit množství cukru v receptu asi o 1/3 šálku na každý 1 šálek rozmačkaných banánů, který použijete .

Olivový olej

Olivový olej je zdravou, nízkotučnou alternativou másla, kterou lze použít v různých receptech na pečení. Dodává pečivu bohatou ovocnou chuť a může také pomoci udržet je vlhké. V jakémkoli receptu můžete místo másla použít olivový olej, ale funguje obzvláště dobře v koláčích, sušenkách a sušenkách.

Sladké brambory

Tato možnost je také dostupná, ale není nejlepší , jsou zdravější a jsou dobrou náhradou a lze je použít do pečiva. Přirozená sladkost a vlhká textura sladkých brambor je také dělá skvělými. Chcete-li použít sladké brambory jako náhradu másla, jednoduše je uvařte nebo napařte, rozmačkejte a přidejte do svého receptu.

Mějte na paměti, že když použijete náhražku másla, struktura a chuť vašeho pečiva se mohou mírně lišit. Tyto náhražky však mohou být skvělým způsobem, jak snížit obsah tuku a kalorií ve vašich oblíbených receptech, aniž byste museli obětovat chuť.