Co můžete použít místo oleje na pečení?

1. Jablečné pyré: Jablečnou šťávu lze použít jako náhradu oleje při pečení, protože dodává vlhkost a sladkost. Může být použit ve stejném množství jako olej.

2. Banánová kaše: Rozmačkaný banán je další skvělou náhražkou oleje při pečení, protože dodává vlhkost, sladkost a trochu chuti. Může být použit ve stejném množství jako olej.

3. Jogurt: Jogurt lze použít jako náhradu oleje při pečení, protože dodává vlhkost, bohatost a trochu říz. Může být použit ve stejném množství jako olej.

4. Máslo: Máslo lze použít jako náhradu oleje při pečení, ale je důležité si uvědomit, že máslo obsahuje tuk, vodu a mléčné sušiny, takže ovlivní texturu a chuť pečiva. Doporučuje se použít nesolené máslo a snížit množství ostatních tuků v receptu.

5. Kokosový olej: Kokosový olej lze použít jako náhradu oleje při pečení, protože dodává vlhkost a tropickou chuť. Doporučuje se používat rafinovaný kokosový olej, abyste se vyhnuli silné kokosové chuti.

6. Avokádový olej: Avokádový olej lze použít jako náhradu oleje při pečení, protože dodává vlhkost a trochu chuti. Má vysoký kouřový bod a je dobrou volbou pro pečení při vysokých teplotách.

7. Olivový olej: Olivový olej lze použít jako náhradu oleje při pečení, ale je důležité si uvědomit, že olivový olej má silnou chuť, která nemusí být vhodná pro všechny recepty. Doporučuje se použít lehký nebo extra lehký olivový olej.