Jak nahradit mouka ovesná mouka (4 kroky)

ovesná mouka má nízký obsah lepku, takže je obtížné volbou pro vykynutý zboží, pokud vám patří pšenice nebo hladké mouky. Můžete snížit množství pšeničné mouky v receptu a nahradit jej ovesná mouka ke snížení obsahu lepku a sacharidů v receptu. Zachovat část pšeničné mouky pro texturu a kypřící schopností.
Co budete potřebovat
odměrky
instrukce

1. Určete celkovou částku pšenice nebo all-účel mouky v receptu.
   

2. Měření 3/4 z celkového množství mouky na receptu. Například, pokud recept vyžaduje 1 šálek mouky, měr 3/4-šálku mouky.
   

3. Změřte zbývající čtvrtina z celkové částky v ovesná mouka. Přidejte ovesná mouka do směsi. Například, pokud recept volá po 1 šálek mouky, měřit 1/4 šálku ovesné mouky a přidejte ji do pšenice nebo hladké mouky.
   

4. Pokračovat ve spouštění recept jako normální.