• Předkrmy, polévky a saláty
  • Chleby a snídaně
  • Vaření a pečení
  • Dezerty
  • Nápoje a koktejly
  • Zdravé recepty
  • Sváteční recepty
  • Hlavní jídla
  • Víno
  • Světová a regionální kuchyně
    | Food & Drink >> Jídlo a pití >  >> Vaření a pečení >> Základy pečení

Co je porce másla?

Za jednu porci másla se obvykle považuje jedna polévková lžíce nebo 14 gramů. Toto množství odpovídá asi 100 kaloriím, 12 gramům tuku a 7 gramům nasycených tuků.

Previous:Jak se dělá pasta s máslem a moukou?

Next: Jak vytvoříte recept od nuly, řekněme, že chci přijít s vlastním receptem na čokoládový dort. Existuje standard, jak by se jednotlivé složky umístily v procentech?

Jídlo a pití

  • Jak vytvořit pravidla pro pečení soutěži (7 schodů)
  • Jaký je objem mokrého mlýnku?
  • Mohu Udělat Fudge s pravidelnou mléko
  • Jak vyrábíte mandlový olej?

Základy pečení

  • Lze jedlou sodu použít jako náhradu práškového kamence v nálevu?
  • Co je hnědý cukr Náhradník
  • Jak vyrábíte koláčky Victoria a pokud nemáte samokypřicí mouku, můžete použít hladkou mouku?
  • Jak si vyrobit vejcem na pečivo (3 kroky)
  • Co je vakuová sušicí pec?
  • Jakých 5 věcí je třeba držet dál od sporáku?
  • Jak ukládat Lemon koláč pěnového dortíku
  • Kolik šálků mouky je v 50 librách?
  • Bezpečnostní pravidla pro pečení
  • Jaké živiny obsahuje prášek do pečiva?

Základy pečení

  • Nádobí na pečení
  • Základy pečení
  • Techniky pečení
  • Techniky vaření
  • Kuchyňské náčiní
  • Kuchyňské nádobí
  • Snadné recepty
  • Zelené recepty
  • Čerstvé produkty a spíž
  • Koření
https://www.drinkfood.biz/cs © Jídlo a pití