Jak si vyrobit fondant pokryté cupcakes (10 kroků)

Buttercream poleva je téměř nemožné, aby rozšířil zcela hladký košíček, tak zkuste válcované fondant, pokud chcete, košíčky s hladkým vrcholu. Fondant pokrytý cupcake funguje dobře pro lepení malých fondant dekorace, jako jsou květiny a luky. Fondant valí ven a může být ve tvaru hodně stejným způsobem jako playdough, takže si můžete přidat i otisky a texturu na fondant před pokrývající košíček. Zatímco fondant se používá jako alternativa k krémem polevou, to ještě vyžaduje malé množství námrazy na pomoc ji držet na košíčky.
Co budete potřebovat
košíček vložek
Cupcake posouvat
potravinářské barvivo gel
párátko
fondant válečkovou
společností fondant fréza nebo cookie fréza
Buttercream poleva
Icing špachtle
Štětec
Pokyny

1. Vyplňte košíček vložky jednu polovinu až dvě třetiny plné, takže vrcholy péct poměrně úrovni. Pečeme cupcakes dokud párátko zní ve středu vyjde čistý. Nastavte cupcakes na chlazení skříně a nechte ho úplně vychladnout před zdobení.
   

2. hníst potravinářského barviva gel do fondant změnit barvu, pokud je to žádoucí. Ponořte párátko v gelu, otřete ji na fondant a hníst, dokud barva je rovnoměrně rozložena. Přidat další potravinářské barvivo, dokud nedosáhnete požadovaného odstínu.
   

3. dojezdu fondant na 1 /8- až čtvrtina-palec tlustý s fondant válečkem nebo váleček. Fondant válce často mají kapely můžete připojit k koncům, aby zajistily i tloušťka přes fondán.
   

4. Položte vzorovaný razícího rohož na válcované fondant. Nastavit fondant váleček na vrcholu a vrátit jej přes rohože, lisování dost pevně stisknout vzor do fondant. Tento krok je volitelný, ale můžete použít reliéfní rohož stisknout vzory, jako jsou tečky, pruhy, diamanty nebo dokonce květinami v fondán.
   

5. Vystřihněte kruh z fondant, která je stejné velikosti, nebo až do 1/4 palce větší průměr, než horní části košíčků. Cut jeden kroužek pro každý druh cukroví, fondant pomocí frézy nebo cookie fréza. Stiskněte řezačku pevně v fondant a otočte ji lehce snížit fondán čistě.
   

6. rozprostřete vrstvu krémem poleva na vrcholu koláčky s s moučkovým špachtlí, šíření to hladké jako je to možné. Šířit polevou bytu nebo pilot jej v hladkém dome, v závislosti na vašich preferencí.
   

7. Držte kruh fondán v dlani vaší nedominantní rukou. Držte cupcake vzhůru nohama ve vaší dominantní ruky; držte košíček podle vložky.
   

8. Najeďte matné košíček shora lícem dolů, se soustředil na fondant kruhu. Otočte košíček lehce vložit fondant v poleva. Cup vaše ruka lehce tvořit fondant na matného cupcake dome, v případě potřeby. Držte ruku bytu, pokud jste použili poleva byt. Flip košíček znovu a nastavte ji na rovnou pracovní plochu.
   

9. Vyhlaďte fondant s prsty na tiskové ven veškerý vzduch a odstranit všechny záhyby v fondant. Stiskněte lehce jako možné vyhnout depresím s vašimi prsty.
   

10. Rozbalit fondant v koordinaci barvy 1 /8- až čtvrtina-palec tlustý. Vystřihněte dekorace, jako jsou dopisy, hvězdy, pruhy, srdce či květiny. Kartáč na zadní tvarů s vlhkým štětcem - vyhrazený pouze pro použití dort zdobení - a stiskněte je lehce na fondant pokrývající cupcakes
    .