Jak nahradit Light kukuřičný sirup na recept - pro kukuřici alergie

Levnější než cukr a stejně tak všestranný, kukuřičný sirup nabízí pečivo a další potraviny s hladkou strukturou, zatímco také pracuje, aby se zabránilo krystalizaci v receptech pro sladkosti a ovoce zachovává. Kukuřičný sirup je také méně sladký než cukr, snižuje tuk v receptu, a opouští hotový výrobek bez přídavku aroma, na rozdíl od medem nebo melasy. Nicméně, ti s kukuřičné alergie mohou mít averzi k sladidla, jak je odvozeno z kukuřičného škrobu. Naštěstí, další každodenní přísady pro domácnost mohou být použity k vytvoření kukuřičného sirupu náhradu bez ztráty chuti
co budete potřebovat
Dosazením 1 šálek kukuřičného sirupu s cukrem:.
1 1/4 šálku cukru
1/4 šálku vody
Medium pánev
Ostatní náhrady za 1 šálek kukuřičného sirupu:
1 šálek med
1 šálek sirup
1 šálek hnědé rýže sirup
1/2 cup agáve nektar
Dosazením 1 šálek kukuřičného sirupu pro cukr

  1. Kombinovat cukr a vodu v hrnci a nastavit na mírném ohni.

  2. Směs se přivede do varu a nechá se vařit po dobu jedné minuty, nebo dokud se cukr zcela nerozpustí.

  3. Nechte směs vychladnout. Umístěte směs ve vzduchotěsné nádobě a držet v lednici mezi použití.
    Jiné substituce

    1. Nahradit kukuřičný sirup ve vašem receptu, změřte opatření, s medem nebo javorovým sirupem. Med a javorový sirup jsou mírně sladší než kukuřičný sirup a bude také půjčovat svých chutí do hotového výrobku.

    2. Nahraďte kukuřičný sirup, změřte opatření, s melasou. Sirup nebo zlatý sirup, je rafinovaný cukr sirup a může být použit k nahrazení kukuřičný sirup opatření pro opatření. Je to typicky jantarové barvy, s vzhledu a viskozitu medu.

    3. Exchange kukuřičný sirup, změřte opatření pro hnědé rýže sirup. Stejným způsobem, že kukuřičný sirup je vyroben z kukuřičného škrobu, hnědý rýžový sirup je vyroben z rýžového škrobu. To má hnědou barvu a propůjčuje výraznou chuť na konečném produktu.

    4. nahradit kukuřičný sirup s agáve nektaru proříznutím měřící agáve na polovinu a zvýšení jiné tekutiny v receptuře 1/3 šálku. S nízkým obsahem tuku, organický možnost, sirup z agáve je odvozen z mízy agave rostliny a má chuť podobně jako javorový sirup.