- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Techniky pečení
Jak péct Frozen Pie Crust
premade koláčové kůry napomoci tomu, aby pečení mnohem rychlejší a jednodušší. Zmrazené krusty může být uložen v mrazničce po dobu až dvou měsíců, takže pečení koláč je věc rozmrazení, plnění a vaření. V závislosti na tom, co jste pečení, můžete zcela nebo částečně vypalované kůru nebo jednoduše vyplnit a péct.
Částečně uvařených Kůry
Pro koláče a pokrmy, které obsahují mokré přísady, jako jsou například dýňový koláč nebo koláč, aby zmrazené kůra stát při teplotě místnosti po dobu asi 15 minut, a potom jej vypalované. Také se nazývá slepý pečení propíchněte těsto vidličkou na snížení bublání, a lemují vnitřek krustě s pergamenu papírem nebo hliníkovou fólií. Položte koláč závaží nebo suché fazole na vrcholu vložky, a pečeme na 375 stupňů Celsia po dobu 12 až 15 minut. Odstraňte závaží a vložku, a pečte dalších 5 minut. Přidejte plnění, a poté pečeme koláč podle receptu. Zakryjte kůry okraje fólií kroužkem, aby se zabránilo pálení při pečení. V případě nemusí váš koláč být pečené, například, čokoláda pudink nebo čerstvé jahody koláč, rozmrazovat zmrazené kůrky asi 15 minut před píchat dno s vidličkou. Linka s pergamenu nebo hliníkovou fólií, a přidat koláč váhy nebo suché fazole. Pečeme po dobu 12 až 15 minut a odstraňte váhy a vložku. Vraťte kůru do trouby a vaříme ní další 7-10 minuty, nebo dokud okraje jsou zlatohnědé a spodní začíná až po hnědou. Ochladí kůrku úplně a naplňte Vámi zvolené náplní. Některé koláče a pokrmy nejsou tak mokré, jako jsou drobky-trumfl jablko nebo pot koláče. Pro tyto, aby zmrazené kůra rozmrazovat po dobu asi 15 minut a bodnutí spodní vidličkou, aby se zabránilo bublání. Naplňte požadované náplní a pečte podle vašeho receptu. Pro koláče s oběma horní a spodní kůry, jako jsou hluboké misky jablko nebo třešňový koláč, aby zmrazené kůra rozmrazovat po dobu asi 15 minut. Propíchněte spodní kůru s vidličkou, a navlhčete okraj vodou. Přidejte náplň a top koláč s druhým krustou, štípal okraje horní a dolní krusty spolu s prsty. Pečeme podle vašeho receptu.
, tento krok zajistí, že se spodní kůra bude potrhlý spíše než sentimentální.
Plně vařenou Kůry
Pečení zmrzlé krustě s Plnění
Dva-Kůra Pies
Techniky pečení
- Proč by se měly přesně dodržovat recepty na pečení?
- Jak si vyrobit čokoládové kytičky (10 kroků)
- Co se stane, když jedlou sodu smícháte s červenou řepou?
- Jak úložiště tomatillos (5 kroků)
- Co jsou to nekalé praktiky při pečení?
- Jaký příklad je metoda směsi muffinů?
- Jak můžete vědět, zda je suché droždí stále vhodné pro použití?
- Jak si vyrobit fondant Skier
- Jak Mix Gumpaste & amp; Fondán
- Jak si vyrobit Petal Dust pro cukr květiny
Techniky pečení
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


