Jak Pečeme pudink v ramekins (5 kroků)

Pokud hledáte "dospělý-up", dezert, který je také vázán apelovat na mladé palet, je těžké porazit pokušení pudink. Krémovější než zmrzlina, bohatší než pudinku a dostatečně přepychový ponořit jakýkoliv typ dezert cookie do, to nejelegantnější z dezertů popírá své jednoduché ingredience: mléko, vejce, cukr a vanilky. Dbát několik rad, podél cesty vám pomůže vytvořit jednotlivé porce pudink v miskách druh sýra. - Dle Vašeho výběru, jak ji péct
co budete potřebovat
kastrolu
mléko
Eggs
Cukr
Vanilla
Bowl
pekáče, pekáče nebo plechu na pečení
skořice nebo muškátový oříšek
párátko
šlehačka nebo sušenky
Pokyny

  1. Připravte hlavní pudink složky na mírném ohni v hrnci. Použijte svůj mléko výběru pro vytvoření pudink, ale mějte na paměti, že čím vyšší je obsah tuku, krémovější váš pudink bude. Jinými slovy, celá-mléko produkuje bohatší-ochutnávka pudink než 2-procenta nebo kondenzované mléko. Eliminovat shluky v pudinku nalitím ji přes sítko nebo cedník do misky.

  2. Pečeme pudink pomalu a rovnoměrně v peci vodní lázni umístěním šesti druh sýra nádobí v 13-by -9-palcový skleněné pekáče nebo pekáč. Naplňte ramekins asi v půli cesty s krémem a posypeme skořicí nebo muškátovým oříškem, pokud se vám líbí. Pour velmi horkou vodu (ale ne s teplotou varu), do misky nebo v pánvi. Hladina vody by měla dosáhnout asi v půli ramekins. Pečeme pudink po dobu asi 30 minut při teplotě 300 stupňů Celsia. Alternativně, umístěte ramekins na plech a péct po dobu asi 10 minut při teplotě 350 stupňů - tak, aby se rychle nafukují -. A pak dalších 25 minut při teplotě 325 stupňů tak, že se nastaví jemně

  3. Odstraňte ramekins z trouby. Pudink by měl vypadat nastavit ačkoli ještě trochu volné ve středu, podobně jako Tvarohový koláč. Chcete-li být jisti, že pudink je hotovo, vložte párátko uprostřed jedné druh sýra. Párátko by měl vyjít většinou čistý.

  4. Podáváme teplé pudink s čerstvým ovocem nebo kopečkem šlehačky na vrcholu v případě potřeby. Lopatka ji lžící nebo použít své oblíbené cookies. Můžete také před chladem pudink a užívat si to zima.

  5. .