Jak Rozviňte fondán

fondán - zakázané uvolnění podobné zacházení pro koláče a jiné pečené výrobky - dává své výtvory elegantní odvolání. Rolovací fondant, zda kupovaný nebo domácí, vám dává hladký základ pro dobře myslel-out dekorace. Pomocí správné techniky pro rozvinovat fondant, aby se zabránilo nárazům a vrásky z tváření a ničí váš návrh. Bezchybný povrch je snadné s několika opatrnými kroky.
Co budete potřebovat
Zákusky mat, mramorovou desku nebo válu
váleček
Cukr
cukráře "
kukuřičný škrob
špachtlí nebo ostrý nůž
instrukce

1. Použijte váleček a čistý, hladký povrch, aby valit ven fondant. Můžete se vrátit ven fondant na pult, pečivo mat, mramor desky nebo válu.
   

2. Posypeme cukrem nebo kukuřičný škrob trochu cukráře "nad pracovní plochu a váleček. Cukr cukráři 'zabrání fondant z přilepení k pracovní ploše.
   

3. Nastavte fondant na pracovní plochu a rozválejte na tloušťku 1/8 palce a velikosti dort. Zvedněte a přesuňte fondán při odvalování to, aby nedošlo k jeho přilepení na pracovní plochu nebo na váleček. Prach cukr A Little cukráře 'na fondant, pokud to začne držet.
   

4. Zvedněte válcované-out fondant umístěním váleček pod ní a zavěšovat fondán kolem něj. Nepoužívejte složit fondant zcela kolem váleček. Nechť hrana fondán visí dolů.
   

5. Uchopte váleček asi 2 palce přesahujících krémem-forsted dortu. Umístěte fondán na spodním okraji jedné strany dortu. Rozbalit jej z váleček a pokrývat dort.
   

6. Posypeme trochu kukuřičný škrob nad fondant pokryté dortu. Vyrovnejte povrch s rukama pomocí jemné, leštění pohyb vyhladit jakékoli nerovnosti či vrásky, a zajistit, že dort je zcela pokryty.
   

7. Vyjmout přebytečnou fondant od spodní hrany dort s špachtlí nebo ostrým nožem.