- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Techniky pečení
Můžete dělat různé barvy modelingu Chocolate
?
Ať už děláte figurky, sochy, květiny nebo pokrývající dort, ohebnost z modelovací čokolády dělá projekt vánek. Modelování čokoláda je také výborný hladký, což znamená, že každý šev spojuje bezchybně do další. To trvá jen dvě složky a trochu tepla, aby se modelování čokoládu. Pokud chcete namíchat dávku různých barvách pro své řemeslo, budete muset mít jen pár položek na straně k dokončení úkolu.
Příprava
Modeling čokoláda přijde rozmanitost chutí. I když mohou být vypracovány do mléčné čokolády, hořkosladkou nebo semi-sladké, žádný z nich je ideální pro barvení. Pro nejvíce zářivých barvách, bílá modelování čokoláda je způsob, jak jít. Jakmile budete mít bílou modelování čokolády po ruce, chytit nějaké kapalné potravinové barvivo a krabičku kukuřičného škrobu začít proces barvení. Pár čistých gumové rukavice je také nutností, aby se zabránilo tvorbě skvrn ruce.
Hnětení
hnětení potravinové barvivo do modelovací čokolády je nejlepší, když si jen potřebujete malé množství k dokončení projektu. Po uklouznutí na gumové rukavice, odstraňte částku, kterou potřebujete z připravované šarže bílé čokolády modelování a vrátit jej do klubíčka mezi prsty. Zploštit míč a zmáčknout kapku potravinářského barviva na střed, následované stejným množstvím kukuřičného škrobu pro absorbování kapaliny. Hněťte modelovací čokoládu v ruce by squishing a tahem od sebe prsty. Přidat další potravinové barvivo a kukuřičný škrob podle potřeby.
Párátko Metoda
Pokud se vaše jídlo barvivo nepřichází v tubě, párátko může pomoci. Po vyjmutí kousek bílého modelovací čokolády z připravenou dávkou, ponořit párátko do kontejneru potravinového barviva. Odebrání malé množství potravinářského barviva s špičky párátka a poté otřete párátko nad modelovací čokolády - přidání stejné množství kukuřičného škrobu. Hníst barvu do modelovací čokolády, přidá více barvivo a kukuřičný škrob podle potřeby.
Making Your Own Bílá Modeling čokoláda
Rozdělit jeden obří velikosti, bílé čokolády bar - cca 7 oz. Umístěte čokoládové figurky do dvojité kotle na sporáku a míchejte, dokud neroztaje. Odstraňte hrnec, který obsahuje čokoládu z tepla, nechte ho vychladnout na minutu nebo tak, a pak přidejte míče množství o velikosti ping-pong kukuřičného sirupu. Přidejte kapku nebo dvě potravinářského barviva do mixu a důkladně promíchejte. Udržujte míchání, dokud se barva se mísí a kukuřičný sirup a bílé čokolády dobře kombinovat. Pro intenzivnější barvu, přidejte ještě pár kapek potravinářského barviva a opět se promíchá. Převede barevné modelování čokolády do plastového sáčku mrazničky a chladu v chladničce po dobu 2 hodin před odstraněním a hnětení až do poddajná.
Techniky pečení
- Dáváte koláčky vejcem před pečením
- Bubbles Vyrobeno z cukru na dorty
- Jak dlouho pečete dýňový dort?
- Jakou funkci má voda při výrobě pečiva?
- Jaké jsou účinky octa a jedlé sody?
- Můžete při pečení použít pomerančovou kůru místo citronu?
- Jak si vyrobit fondant žalud (8 kroků)
- Jak změkčíte tvrdý bílý cukr?
- Jak rozmrazujete tuk?
- Dokážete vytvořit dobré pH ve svém těle pomocí jedlé sody a kolik byste jí spotřebovali?
Techniky pečení
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


