Nejlepší Batikovaná cupcakes mít jasně definované vrstvy barvy bez nadměrné míchání nebo krvácení. Chcete-li vytvořit tento vzhled, oddělte dort těsto na tři až pět malých misek. Přidejte jednu barvu potravinářské barvivo na každou misku, důkladném promíchání. Chcete-li vytvořit vrstvený vzhled, přidejte malé lžíci těsta z jedné misky do každého šálku připraveného cupcake cínu. Tento postup opakujte s každou jinou barvou těstíčku, ale nemají míchat ani vířit cupcakes. Míchání způsobí barvy kombinovat, produkovat nehezké hnědé nebo šedé cupcakes. Pečte podle pokynů pro váš košíček recept.
Částky

, když jsou světlé Batikovaná cupcakes vyžaduje hodně potravinářské barvivo. Tekuté barvy nejsou nejlepší volbou pro tento účel, protože se zředí vodou. Ladies 'Home Journal doporučuje používat alespoň 1 lžíce tekutého potravinářského barviva pro každou malou misku těsta. Přidání více potravinářské barvivo vytváří jasnější pohled.
Poleva

Batikovaná košíčky mohou být matné s konvenčními polevou nebo sypané vířily barvy, které odpovídají dort část. Vyhněte se tekuté potravinářské barvivo pro poleva, pokud chcete vytvořit pastel vzhled. Velké množství tekutého potravinářského barviva mohou poleva výtok.
Úvahy

Tekuté potravinářské barvivo funguje nejlépe pro malé dávek Batikovaná koláčky. Pokud potřebujete udělat hodně Batikovaná cupcakes, zvolte pasty, gelu nebo prášku zbarvení. Můžete si koupit tyto profesionální-grade potravinářské barvivo produkty v řemeslných a speciálních pečení obchodech. Poskytují jasnější vzhled bez ředění dort těsta nebo polev. Oni také mají tendenci produkovat odvážnější tóny celkově a jsou lepší volbou pro světlé červené nebo tmavých tónech.