Je falešné máslo lepší než skutečné máslo?

Neexistuje žádný důkaz, který by naznačoval, že falešné máslo je lepší než skutečné máslo. Ve skutečnosti je skutečné máslo obecně považováno za zdravější volbu, protože obsahuje více živin než máslo nepravé. Falešné máslo se často vyrábí s trans-tuky, které jsou spojeny se srdečními chorobami a dalšími zdravotními problémy. Trans-tuky se také nenacházejí ve skutečném másle.

Zde jsou některé živiny obsažené ve skutečném másle:

*Vitamín A

* Vitamín E

*Vitamín K

* Vápník

* Fosfor

* Draslík

* Zinek

* Selen

Skutečné máslo obsahuje také nasycené tuky, které jsou nezbytné pro dobré zdraví. Nasycené tuky pomáhají chránit naše buňky, dodávají energii a podporují vstřebávání vitamínů.

Falešné máslo se na druhé straně často vyrábí s rostlinnými oleji, které nejsou tak výživné jako skutečné máslo. Rostlinné oleje také obsahují vysoké hladiny omega-6 mastných kyselin, které mohou přispívat ke vzniku zánětů.

Celkově je pravé máslo tou zdravější volbou, protože obsahuje více živin a neobsahuje trans-tuky.