Dlouhé, tenké listy jsou nejlepší volbou nůž použít při řezání dort do jakékoliv množství řezů. Začněte spuštěním nůž pod velmi horkou vodou. Kromě dezinfekce nůž, běžící pod horké vody zajistí nůž bude krájet snadno přes dortu. Doporučuje se použít nůž, který je alespoň 10 palců do 12 palců, aby koláč může být nakrájené na polovinu jedním řezem. Přidat horkou vodu na papírový ručník nebo látku ručníkem otřete zbytek dortu off nožem po řezání každý řez.
Rozkrojit dort na polovinu

První frakce, která by měl být do dortu úspěšně snížit koláč do 10 kusů by měla být přímo řez středem dortu. Poté, co se nůž prepped a suší se, plátek jeden řádek, a to buď vodorovně nebo svisle dolů dortu. Ujistěte se, že tato linka je dokonce i udržet pevnou ruku. Odtud koláč se bude nakrájené na dvě sady pěti i kusech, pracovat s jednou polovinou najednou.
Zvažte Cake Clock

Tato je místo, kde řezná koláč dostane ošidné. Podívejte se na dortu, protože je-li hodiny. Proveďte drobné, rozlišitelné značení podél okraje dortu rozlišovat dort mít nastavené skvrny, stejně jako hodiny. Proveďte tyto různé značky kolem dortu v 12 místech celkem, šest na každé straně dort, který byl nyní snížen na polovinu. Při řezání tento koláč, vidět to jako kdyby je to hodiny bude nejlepší způsob, jak vysvětlit, kde se bude řezat kusy.
Řezání dortu

Použití nůž, stopové řez, který by rozšířil ze tří čtvrtin cesty mezi dvěma a třemi na půli cesty mezi třemi a čtyřmi. Řez tento plátek a opakujte na druhé polovině dortu. Tyto dva kusy, které byly vystřižené může být uveden do strany nebo sloužil. Nyní se každému z těchto čtyř částí vlevo (dva na každé straně dortu) a řez je každý na polovinu rovnoměrně. Ty jsou nyní připraveni sloužit a dort byl řez do 10 i kousky.