Jak si vyrobit Pie Crust dopředu

I když koláč kůra je poměrně jednoduché udělat, proces je často jediná věc, která stojí v cestě lahodných domácích koláčů a pečiva. Pokud se ocitnete na pozoru před dělat čerstvou dávku koláč krustou pokaždé, když jste chuť na quiche, zvážit svou těsta ve velkých sériích a skladování ji pro budoucí použití. Ukládejte krusty jednotlivě a odstranit tolik, kolik potřebujete pro vaše recept. Tato metoda je užitečná zejména kolem svátků, kdy koláče zdát jako nutnost pro každou příležitost.
Co budete potřebovat
Pie těsta
plastový obal
hliníkovou fólií
Plastové sáčky
Pie Sporáky
Wax papír
Pokyny

  1. Mix svůj koláč kůry spolu podle pokynů receptu. Pokyny se mohou lišit od recept na receptu, ale jedna věc zůstává konstantní: vaše tuk musí být zchlazeny před použitím důkladně. To je nezbytné pro dosažení správného textury ve vaší kůře.

  2. Uložte si koláč těsto v ledničce, pokud máte v úmyslu použít během čtyř dnů. Formulář těsto do plochého kola a zábal pevně plastové fólie nebo alobalu. Před použitím nechte těsto změknout při pokojové teplotě po dobu asi 20 minut.

  3. skladujte těsto v mrazáku po dobu až tří měsíců. Budete se muset vzít několik dalších opatření, aby se zajistilo, že chuť a textura se nemění, ale to je dobře stojí za to. Formulář těsto do disku a zabalte pevně do alobalu. Umístěte zabalený těsto v mrazničce bezpečné zip-top plastového sáčku. Squeeze co nejvíce vzduchu z pytle jak je to možné. Před zmrazením jako upomínku Napište datum na sáčku s trvalým ukazovatelem.

  4. Chcete-li pečení proces ještě jednodušší, aby koláč granáty. Roll z vašeho těsto a trasa A koláč talíř s ním. U dvou-kůry koláče, dojezdu na vrchní vrstvu a místo na vrcholu první, oddělený listem voskovaného papíru. Zabalte celou věc do hliníkové fólie a uložte do chladničky, nebo umístěte zabalený shell v zip-top plastového sáčku a dát do mrazáku. Pečeme zmrazené koláč granáty na 450 stupňů Celsia po dobu asi 15 až 20 minut, nebo dokud zahnědlý.