Jak upéct dort Bez vaječných bílků (3 kroky)

Vaječné bílky pomoci vážou ingredience dortu dohromady. Nicméně některé úpravy, jako je například použití mouky s vysokým obsahem lepku, přispívá stejné vazebné vlastnosti jako vaječných bílků v mnoha receptů. Alternativně, ekvivalentní množství vajec náhrady může být nahrazeno pro vejce v mnoha přípravcích.
Co budete potřebovat
1 1/2 šálky mouky, pečiva nebo jiné high-lepek mouky
1/3 šálku kakaový prášek
1 lžička jedlé sody 1/2 lžičky
Salt
1 šálek granulovaný bílého cukru
Metla

1/2 šálku rostlinného oleje
1 šálek studené vody
2 lžičky vanilkový extrakt
2 lžičky bílého octa
11-by-7 palcový non-stick dort nebo šotek pánev
Základní čokoládový dort

  1. Předehřejte troubu na 375 stupňů Fahrenheita. Přidejte mouku, kakaový prášek, jedlou sodu, cukr a sůl na pekáč. Začlenit všechny ingredience důkladně metličkou.

  2. Pomalu přidejte olej, vodu a vanilkový extrakt na suché přísady do pekáče, plně míchání každé částky před přidáním více. Přidejte ocet a rozšleháme důkladně. Nechte těsto usadit.

  3. Položte pánev do trouby a pečte přibližně 25 do 30 minut, nebo dokud je nastaven centrum. Vyjměte a nechte vychladnout.