- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Techniky pečení
Jak děláte dorty v kuchyňském robotu Breville?
Chcete-li připravit základní vanilkový dort v kuchyňském robotu Breville, postupujte podle těchto pokynů:
Ingredience:
- 1 1/2 šálku univerzální mouky
- 1 3/4 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 1 šálek krystalového cukru
- 1/4 šálku baleného hnědého cukru
- 2/3 šálku másla, změkčeného
- 2 velká vejce
- 1 3/4 lžičky čistého vanilkového extraktu
- 1 šálek podmáslí
Instrukce:
1. Příprava:Ujistěte se, že je váš kuchyňský robot Breville čistý a že je připevněn sekací nůž. Předehřejte troubu na 350 °F (175 °C). 9palcovou kulatou dortovou formu vymažte tukem a moukou.
2. Suché ingredience:Přidejte do kuchyňského robotu univerzální mouku, prášek do pečiva a sůl. Pro spojení několikrát pulsujte.
3. Cukr a máslo:Přidejte krystalový cukr a hnědý cukr do kuchyňského robotu. Poté přidáme změklé máslo a dusíme, dokud směs nebude připomínat hrubou strouhanku.
4. Mokré ingredience:Přidejte jedno vejce a vanilkový extrakt do kuchyňského robotu a pulsujte, dokud se nespojí. Poté přidejte druhé vejce a znovu uvařte.
5. Podmáslí:Přidejte polovinu podmáslí a několikrát promíchejte. Poté přidáme zbývající podmáslí a dusíme, dokud se směs nespojí a vytvoří hladké těsto na koláč.
6. Nalévání těsta:Nalijte těsto na dort do připravené 9palcové kulaté dortové formy.
7. Pečení:Koláč pečte v předehřáté troubě na 175°C po dobu přibližně 25–30 minut nebo dokud párátko zapíchnuté do středu nevyjde čisté.
8. Chlazení:Vyjměte koláč z trouby a nechte ho několik minut vychladnout na pánvi, než jej přendejte na mřížku, aby zcela vychladl.
9. Poleva:Jakmile dort zcela vychladne, můžete jej polevit svou oblíbenou polevou a ozdobit podle libosti.
Vychutnejte si svůj lahodný domácí vanilkový dort vyrobený v kuchyňském robotu Breville!
Techniky pečení
- Jak si vyrobit fondant Skier
- Co vlastně znamená v skládací Pečení
- Jak si vyrobit fondant vypadat jako lámaný Velvet (8 kroků)
- Vyhnout s hrbem Pokud pečete dort
- Znamená klasická trouba také elektrické a plynové trouby?
- Jak zapálíte kontrolku trouby Kenmore?
- Proč je pro výrobu gelata nutný vysokotlaký mrazák?
- Jak změkčíte tvrdý bílý cukr?
- Jak dlouho potřebujete zmrazit rozbředlé kouzelné kostky?
- Jaké jsou nevýhody másla?
Techniky pečení
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


