Jak brousíte mlýnek na pepř?

1. Použijte brusný kámen

1. Upněte brusný kámen do svěráku nebo jej položte na bezpečný povrch.

2. V jedné ruce držte mlýnek na pepř a v druhé ostřící kámen.

3. Začněte u základny brusky a posuňte ji nahoru a dolů po ostřícím kameni pod úhlem 45 stupňů.

4. Pokračujte v broušení brusky, dokud nebudou nože ostré.

5. Opakujte kroky 2-4 na všech stranách nožů.

2. Použijte vrtačku a brusný bit

1. Vyjměte kuličky pepře z mlýnku na pepř.

2. Připevněte brusku k vrtačce nebo ruční vrtačce.

3. Na vrták nasaďte brusný nástavec.

4. Zapněte vrtačku a pomalu spouštějte brusku na brusný bit.

5. Pokračujte v broušení brusky, dokud nebudou nože ostré.

6. Vyjměte brusku z vrtačky a setřete veškerý kovový prach.

Zde je několik dalších tipů pro broušení mlýnku na pepř:

- Nejlepších výsledků dosáhnete použitím ostřícího kamene s jemnou zrnitostí.

- Při používání vrtačky dávejte pozor, abyste mlýnek nepřehřáli.

- Pokud vám samotné broušení brusky nevyhovuje, můžete ji vzít k profesionálnímu broušení.

Je důležité, aby byl mlýnek na pepř ostrý, aby drtil zrnka pepře rovnoměrně a efektivně. Ostrý mlýnek také pomůže zachovat chuť vašich zrnek pepře.