Jak vařit Zmrazené Ahi steak z tuňáka v minutách

Pokud máte to štěstí žít v Havaji, Ahi tuňák, také známý jako žluté tuňáka obecného, ​​je obvykle prodáváno ve zmrazeném stavu. Před vařením pan-spalující nebo grilování ji na večeři, musíte rozmrazit zmrzlý ahi steak z tuňáka. Tyto varné techniky pomohou udržet jemnou chuť a pevnou strukturu AHI, zatímco jak se vaše jídlo připravené během 30 minut. Jezte ahi tuňáka steak jako jídlo na jeho vlastní, nebo jej přidat do salátů nebo sendviče.
Co budete potřebovat
Bowl
vody
vidlice
pánvi
Rostlinný olej

Salt
Pepper
citronovou šťávou
špachtle
Pokyny

1. Naplňte misku s vodou. Vyjměte zmrazené AHI tuňáka z obalu a umístěte rybu ve vodě. Nechte ho rozmrazit ve vodě po dobu asi 20 minut.
   

2. Chcete-li gril AHI, předehřejte gril na středně vysokou teplotu. Season ahi tuňák steak třením trochu rostlinný olej, sůl, pepř a citronovou šťávu nad ním, pokud se vám líbí. Položte rybu na grilu kůže stranou dolů. Vařte po dobu tří minut na každé straně, nebo dokud ryba změní potrhlý, když ji prorazit s vidličkou.
   

3. Chcete-li pan-Sear AHI, umístit pánev na středně-vysoké teplo. Rub koření dle vlastního výběru na ahi steak z tuňáka. Přidejte trochu rostlinný olej a zahřívá po dobu dvou minut, nebo dokud se nezačne kouření. Nastavte ryby ve vytápěném pánvi. Vařte po dobu tří minut na každé straně, nebo dokud ryba je lehce opečené.