Jak se zachovat kuře (6 schodů)

nákupu potravin ve velkém dělá je obecně levnější v dlouhodobém horizontu, a je dobrou volbou pro velké rodiny. Nicméně, konzervování potravin, takže to není kazit a udržuje po dlouhou dobu, je častým problémem. Masa zejména musí být uloženy také, aby byla zachována jejich chuť a textura. Zmrazování je nejlepší a nejjednodušší volba pro udržení drůbeže.
Co budete potřebovat
kuře, celé nebo v kusech, syrové nebo vařené
Plastové mrazničkou zabalit

Butcher papíru
Butcher provazů
pokyny

1. opláchněte maso, pokud syrové, pod tekoucí vodou a osušte papírovou utěrkou důkladně, aby zajistily, že je nechal na ní žádná vlhkost.
   
   

2. Odtrhněte velký kus plastové fólie, stačí pokrýt celý kus kuřete asi třikrát, a umístit jej naplocho na pracovní plochu.
   

3. Umístěte kuře kus na jednom konci a vrátit ho s plastovou fólií, takže obal pokrývá úplně. Zatlačte přebytku zábalu na bocích pod kuře, zajistit žádný vzduch může dostat.
   

4. Vytvořit další velký kus plastové fólie a položte kuře na to, pokud je to velký kus , jako například polovina nebo celé kuře, kolmo k první. Zabalte ho znovu kolem kuřete.
   

5. Místo čtverec papíru řeznického na pracovní plochu, dost na pokrytí nákladů na kuře, a nastavte kuře ve středu. Zabalte papír kolem kuře a udržovat ji v místě vázání motouzu kolem něj.
   

6. Vložte kuře do nejchladnější části mrazničce na rovném povrchu. Umístěte několik kusů v jednom rovnoměrné vrstvy. Nechte je zcela zmrazit před stohování nebo uvedení jiné předměty nad nimi - to zachovává svůj tvar
   .