Jak měřit Těstoviny pro čtyři osoby

Pasta, kdysi považovány za italskou specialitu, je standardní americký večeře jízdné - populární volbou pro rodiny s dětmi a zábavné. Dodává se v nekonečné škále tvarů a velikostí, a je k dispozici ve většině obchodů s potravinami. Pasta je tradičně vyrobena s krupicovými moukou, ale novější odrůdy místy svěžím přísady, jako je špenát, pažitka, česnek, citron, sušenými rajčaty a olivami. Tyto složky ovlivňují chuť a vzhled těstovin, které by mohly ovlivnit i způsob, jakým budete měřit, vařit a sloužit těstoviny pro sebe nebo čtyřčlennou rodinu.
Věci, které budete potřebovat
Potraviny měřítko
Odměrky
Olivový olej
Pokyny

1. Měření suché těstoviny na stupnici. Jedna libra suché těstoviny bude sloužit čtyři jako hlavní chod.
   

2. Použít odměrky nebo malý těstoviny ve tvaru, jako makarony, cavatelli, Penne nebo ziti, pokud nechcete mít měřítko , Čtyři uncí nevařené těstoviny se rovná 1 šálek sušené těstoviny. To přinese zhruba 2 1/2 šálků vařené těstoviny. Šestnáct uncí těstovin budou sloužit čtyři lidi.
   

3. Bundle prameny dlouhých těstovin, jako jsou linguine, špagety nebo nudle, měřit dost pro čtyři osoby. O průměru 1 palec banda dlouhé sušených těstovin se rovná přibližně 4 uncí nevařené těstoviny a přinese asi 2 šálky vařené těstoviny; Průměr svazek 4-palcový bude sloužit čtyři lidi.
   

4. Measure vařené těstoviny pomocí odměrky. Osm šálky vařených těstovin budou sloužit čtyři lidi.
   

5. Experimentujte s měřeními, pokud plánujete těstoviny večeři pro čtyři. Čerstvé, nevařené těstoviny vyrobený s vejci je těžší než sušené těstoviny z obchodu s potravinami. Jako obecné pravidlo, 1/2 šálku syrového, čerstvě vyrobené těstoviny přinese jednu porci uvařených těstovin, a 2 šálky nevařené čerstvě vyrobené těstoviny bude sloužit čtyři lidi.