Jak Smoke dýně

Pumpkins byli jíst v Severní Americe po tisíce let. Oni byli běžné v indiánské stravě a byly snadno přijaty časných osadníků. Dýňový koláč původně byla vytvořena nalitím do horkého mléka, medu a koření se do duté tykve. Plné draslíku a vitamínu A, squash je adaptabilní na nejrůznějších kuchyní a chutí. Grilování dýni nebo jiné zeleniny vedle masa vytvoří chutné a zdravé příloh pro dvorku grilování.
Co budete potřebovat
1 malý cukru dýně
ostrým nožem
Řezací deska
Electric kuřák

štěpkou
staniolu
Fork
Pokyny

1. Spustit dýni pod tekoucí vodou a odstraňte všechny nečistoty a usazeniny.
   
   

2. Řez dýně na polovinu, z horní stopky na dno.
   

3. odstraňte semínka a zbavit se jich, nebo je ponechat oddělené, aby je pečeme .
   

4. Zakryjte řezané části dýně, vnitřní tělo, s olivovým olejem.
   

5. Zakryjte dvě poloviny s fólií a probodne je všude, rovnoměrně, s vidličkou, aby páru ven a kouř v.
   

6. Zapněte kuřák 225 stupňů Fahrenheita a vložte dřevní štěpky do určeného místa, podle pokyny výrobce.
   

7. Najeďte dýně, na polovinu stranu dolů, uvnitř kuřák.
   

8. Kouření squash za 1 1/2 hodiny až 2 hodin, nebo dokud maso je lehce propíchnout vidličkou.
   

9. Odstraňte squash a nechte ho vychladnout 5 minut před podáváním. Podáváme v kůry nebo odebrat ji peeling ho před podáváním.