Jak Smoke rajčátka (5 kroků)

Uzené rajčata přidat hladký, bohatou chuť omáčky a předkrmů. Rajče je sladké, šťavnaté ovoce, které má na kouřové aroma výkonných složek, jako jsou čajové lístky a dubovém sudu hobliny. S několika málo domácích potřeb a trochou času, jakýkoliv druh rajčat mohou být transformovány do zakouřené lahůdku.
Co budete potřebovat
1/4 šálku zeleného čaje listy
1 šálek oak- barel hobliny
10 romských rajčata
rendlíku
Rostlinné parník koš
kleště
instrukce

1. Vyjmout romské rajčata napůl a vydlabat semínka pomocí lžíce. Ujistěte se, že centrum je vyčistit a semeno-zdarma.
   

2. Vložte dub-barel hobliny a čajových lístků do hrnce, pokrývající dno pánve. Zakryjte směs víkem a dal přes vysoké teplo.
   

3. Povolit směs mírně kouřit, obvykle po asi pěti minut na vysoké teplo. Umístěte poloviční rajčata, otevřenou stranou dolů, do napařovací koše a umístěte koš do rendlíku.
   

4. Snižte teplotu na středně-vysoké a pokrývají rajčata v rendlíku , Kouř rajčata pro asi patnáct až dvacet minut, takže kůže mírně klesne.
   

5. Odstraňte rajčata z parníku koše pomocí kleště a místo na talíři mírně vychladnout.