Jak vařit brambory v kuřák

Grilované brambory jsou klasické pro letní grilování; vaření je v kuřák gril dodává intenzivní vrstvu kouřovou chuť. V kuřák, brambory vaří pomalu a nízko, takže čas vyluhovat brambory s vaší oblíbenou příchutí dřeva. Můžete použít jakýkoli typ brambor dáváte přednost, ale firma pečení brambor jako červenohnědé funguje nejlépe. Podáváme tyto brambory s vašimi oblíbenými pečenými brambory zálivkami nebo kaše pro zakouřených bramborovou kaší.
Co budete potřebovat
Zelenina kartáč
Olivový olej
Salt
společností Pepper
Charcoal
Dřevní štěpka
Pokyny

1. Opláchněte a drhnout brambory pod chladné tekoucí vodou pomocí rostlinného kartáčem.
   

2. Pierce každý brambor po celém s vidličkou. Rub olivový olej přes velkoryse nad každou bramboru a dochutíme solí a pepřem.
   

3. Přidat uhlí do dřevěného uhlí prostoru kuřáka a světla. Zavřete kuřáka a upravit otvory, aby se teplota na asi 250 stupňů Celsia.
   

4. Přidat namočené dřevěné štěpky se kuřákovi v horní části uhlíky nebo v určeném kuřák pole, v závislosti na váš specifický kuřák. Naplňte vodní pánev kuřáka s vodou o 3/4 cestě vzhůru.
   

5. Položte brambory na grilovací rošt a zavřete víko. Nechte brambory vařit asi hodinu, nebo dokud jsou snadno prorazit s vidličkou
   

6. Odstraňte brambory z kuřáka a podávejte teplé, ale dáváte přednost. - Celé, krájené nebo kaše.