Jak zabránit dřevěné a bambusové špízy z Burning na grilu

Mnoho gril mistrů chtěli, aby shish kebab s dřevěnými nebo bambusovými špejlí. Ale špejle - a potraviny - může být spáleny, pokud nebudou přijata příslušná bezpečnostní opatření. Postupujte podle následujících kroků, aby se zabránilo spálených špízy a rozšiřovat trochu zvláštní příchuť vašim grilovaná jídla stejně.
Co budete potřebovat
1-qt. džbán nebo kontejner
Voda
1-2 lžičky. mořská sůl
dřevěné nebo bambusové špejle
pokyny

1. Naplňte džbán nebo nádobu s vodou. Nádoba by měla být dostatečně vysoká, že můžete plně ponořit do špízy.
   

2. Přidejte mořské soli do vody. Měli byste používat asi 1 lžička. za každý litr vody, kterou používáte, ale můžete použít více či méně podle vaší chuti.
   

3. Vložte špejle ve vodě. Nechte je, aby nasákly přes noc.
   

4. Vezměte na špízy z vody pouze tehdy, když jste připraveni uvést potravinu na ně, pak umístěte špízy přímo na grilu.