Jak vařit salám

Salami spadá do kategorie vařené klobásy, podle USDA pro bezpečnost potravin Inspection Service. Přestože salám maso nevyžaduje vaření ji připravit k jídlu, salám může být vařené dostatečně zahřát, když chcete přidat ji do teplé jídlo nebo sendvič. Proces vaření nebude trvat dlouho, jen dost času na mírně hnědou salám. Bude také vyvedu šťávy z jinak často sušeného masa.
Co budete potřebovat
1/2 lb. Janov salám
Řezací deska
šéfkuchaře nůž
1 polévková lžíce , Olivový olej
12-palcový pánev
dřevěnou lžící
Pokyny

  1. Slice salám do 1/4 palce plátky. Řezané každý plátek na menší kousky, pokud si budete přát.

  2. nalijte olivový olej do pánve a položte pánev na sporák. Rozehřejte olej přes středně vysoké teplo pro asi jednu minutu.

  3. Přidejte salám do pánve a dobře promíchejte s dřevěnou lžící.

  4. Cook salám v olivovém oleji za zhruba tři až čtyři minuty.

  5. Vyjměte pánev z hořáku, kdy okraje salámu vypadat lehce opečené.