Jak opravit cupcakes To se potopil ve středu (10 kroků)

Máte několik možností pro upevnění cupcakes že potopila ve středu, v závislosti na délce doby cupcakes byli z trouby a dobu, po kterou máte před sebou muset sloužit tyto cupcakes. Můžete se také dozvědět, jak se vyhnout tomuto problému v budoucnu, který vám pomůže cítit důvěru ve vaše schopnosti pečení.
Co budete potřebovat
poleva
poleva nožem
Pokud jste si vzal na koláčky z trouby

1. Vložte párátko do cupcake v blízkosti centra, aby zjistil, jestli to vyjde za sucha, s několika drobky nebo s těstem na to. Pokud párátko nevytéká čisté, vrátit cupcakes do trouby péct déle.
   

2. Ujistěte se, že trouba je stále na 350 F. Zkontrolujte, každé dva až tři minut, abyste zjistili, zda cupcakes rostou, nebo v případě, párátko vyjde čistý.
   

3. Odstraňte koláčky z trouby, když párátko vyjde čistý. Pokud toto není vyřešen problém, přejděte k další části.
   Pokud Košíčky jsou plně vařené
   

   1. Připravte se dost polevu na pokrytí 1 1/2 Množství cupcakes máte.
      

   2. Přidat další polevu na každý košíček na pokrytí nákladů na deprese a přidat kopec, jako kdyby to stoupla normálně.
      

   3. Ozdobte se střídajícími se barevné námrazy a kandované postřikovačů, ořechy nebo práškový cukr.
      Vyhnout se tomuto problému v budoucnosti
      

      1. Získejte trouby teploměr, aby se že vaše trouba dosáhne správnou teplotu před umístěním dort těsto v troubě.
         

      2. Vyhněte se příliš mnoho vzduchu do těsta, pokud se dělat koláč od nuly. To se může stát, třemi způsoby: pomocí příliš mnoho cukru; použití příliš velkého množství prášku do pečiva nebo overbeating směs vejce /máslo /cukru před přidáme mouku.
         

      3. Neotvírejte dvířka nebo si hlasité zvuky, které způsobují plyn v těstíčku uniknout .
         

      4. Stiskněte prst lehce v centru cupcake. Pokud tak učiníte, by měly vzniknout pružný pocit. Pokud tomu tak není jaře hned zpátky, to ještě není hotovo.