Jak na zahuštění rýžový nákyp

Rýžový nákyp je klasický dezert vyrobené z mléka, rýže, vanilka, hnědý cukr a koření, která se podává v domácnostech, Diners a restaurací po celých Spojených státech a ve světě. Ačkoli různé regiony často používají různé recepty a mírně různé přísady, konzistence je často podobné - silná, ale ne želatinový pudink nebo podobné. Zatímco jeho poměrně snadné houstnout rýžový nákyp na požadovanou texturu, ujistěte se, že ne přes-zahustit pudink, jak to může být těžké tenký směsi a mají všechny chutě prolínají vhodně s přidáním nových složek.
co budete potřebovat
kastrolu s poklicí
vejce
Metla
společností kukuřičný škrob
odměrkou
polévková lžíce (volitelně)
Egg Metoda

  1. Vložte rýžový nákyp v dostatečně pánev velký držet celou část navíc alespoň 2 šálky tekutiny.

  2. Přerušit dvě vejce na šálek rýže pudink do malé mísy. Rozšleháme vejce opatrně po dobu jedné minuty.

  3. Teplo rýžový nákyp na mírném ohni, dokud se začne lehce povaříme, asi 15 minut.

  4. Přidejte vejce do rýžový nákyp a metla po dobu dvou až tří minut.

  5. Povolit rýžový nákyp, aby i nadále vařit na mírném ohni pět až 10 minut, šlehání neustále.

  6. Přeneste rýžový nákyp do jednotlivých servisních misek nebo velké mísy a podávejte.
    Kukuřičný škrob Metoda

    1. Kombinovat 1/8 cup kukuřičný škrob s 1/8 šálku vody na šálek rýžový nákyp v odměrky a rozšleháme nebo promíchejte s polévkovou lžící. Směs by měla být hustá a kukuřičný škrob by měl být plně rozpuštěna.

    2. Vložte rýžový nákyp v dostatečně pánev velký držet celé množství nad nízkým tepla na sporáku po dobu 15 minut, nebo dokud Simmering.

    3. Přidat 1 polévková lžíce. z kukuřičného škrobu směsi na rýžový nákyp a metla pro přibližně dvě minuty.

    4. Pokračovat v práci v kukuřičný škrob v 1-polévková lžíce. přírůstcích, dokud rýžový nákyp dosáhlo požadovaného tloušťky.

    5. Odstraňte rýžový nákyp z tepla a podávejte.