Pokyny pro Euro Kuchyně Jogurt Maker

vytvořit vlastní jogurt, je dobrý způsob, jak zajistit neustálý přísun čerstvého jogurtu bez jakýchkoliv konzervačních látek. Je to také ideální způsob, jak produkovat své vlastní oblíbené příchutě, nebo tvrdý-k-získat gurmánské odrůdy, které jsou nákladné kupovat v obchodech. Euro Kuchyně jogurt Maker umožňuje, aby se jogurt doma do 12 hodin. Zařízení je dodáváno s několika sklenicích a Receptář, a je velmi snadno ovladatelný.
Co budete potřebovat
Milk
aktivní kultur
Pánev
Sieve
Džbán
Míchání lžící
pokyny

1. Vyčistěte všechny sklenice, které přicházejí se strojem. Použijte horkou vodu a na mytí nádobí, aby důkladně vyčistit vše, co přijde do styku s přísadami, jako jsou vnitřky nádob a víček.
   

2. Cook mléko. Pour 42 oz čerstvého celku, nízkým obsahem tuku (1 nebo 2 procenta), nebo odtučněného mléka do hlubokého kastrolu do 203 stupňů Celsia. Mléko je připraven, když se začne vařit po stranách pánve. Nechte mléko vychladnout, dokud nedosáhne pokojové teploty (asi 68 stupňů Fahrenheita) a nalijte ji přes síto nebo jemné síto do džbánu.
   

3. Přidat živé aktivní kultury. Ty se nacházejí v přírodním jogurtu nebo sušených jogurt startér prášky, Mix 6 oz přírodního jogurtu (nebo ekvivalentní množství energie doporučený výrobcem) do proseté mléka. Dobře promíchejte se důkladně promíchá, dokud se nevytvoří hladká směs.
   

4. Promísený Směs se nalije opatrně do každé nádoby, ale nejsou na šroubovací víčka. Umístěte sklenice do Euro kuchině jogurt Maker, zavřel jasný víko a zapněte stroj. Posuňte zářez na čas připomenutí jít pryč do asi 8 hodin, pokud byl použit plnotučné mléko, nebo 12 hodin, pokud byl použit odstředěné mléko. Tato inkubační doba se bude lišit, takže by mělo být experimentoval s, až se dostanete na požadovanou tloušťku a kyselost. Jogurt je připraven, když je kolísání v poloze trochu ve středu nádoby.
   

5. Odstraňte nádoby ze zařízení, šroubovací na víčka, a chladem po dobu nejméně tří hodin po který jogurt může být ochucené a slazené nebo jíst, jak je.