Jak grilovat Indoors

Grilování uvnitř může být nebezpečné, pokud jste vypálit dřevěné uhlí nebo propan, ale můžete proměnit váš varnou desku na grilu tím, grill pánev v horní části hořáků. To vám umožní získat char značky na jídlo i v mrtvý zimy. Každý recept byste použít pro grilování venku přes přímé teplo může být uvnitř s grilovací pánvi.
Co budete potřebovat
grilovací pánvi
Vhodné větrání
špachtle
Maso teploměr
olejové
Pokyny

1. Položte grilovací pánev na sporáku a obrátit se na vysokou teplotu. Některé grily bude zahrnovat dvě z vašich Sporák hořáků, takže otočte oba hořáky na vysoké
   

2. Nechte grilovací pánve předehřevu pro 5 -.. 10 minut
   

3. < p> Použít olej na obou stranách potravin, které budou vařit. Pokud používáte litinový gril pánev, ujistěte se, že je dobře kořeněná, takže vaše jídlo nebude držet.
   

4. Položte jídlo na grilu a vaříme, dokud tam jsou char značky na dno.
   

5. Otočte jídlo a pokračuje se v zahřívání, dokud není důkladně tepelně upravit. Přesná doba bude záviset na jídlo připravuje, jeho celkové velikosti, a tloušťka.
   

6. Vložit maso teploměr do nejtlustší části potravin. V závislosti na tom, co jste na vaření, bude teplota, při které se vaše jídlo hotové a bezpečné z potravinových patogenů liší. Většina potravin, bude muset být alespoň 160 stupňů. Pokud vaše maso teploměr neukazuje přiměřené teploty vaření, odkazovat na grafu na požadovanou teplotu. (Viz níže uvedené zdroje)