Jak vařit s parní Konvice

různých institucí, jako jsou restaurace, výrobci potravin a vojenské využití parní kotle na vaření velkého množství výrobku. Parní kotle vařit velmi rovnoměrně a rychle, a přicházejí v různých velikostech od 5 galon na 200 galon pro rozsáhlé operace. Podobně jako dvojité kotle nebo stockpot, parní kotle zvýšit produktivitu při zachování energeticky úsporné. Instalace parní konvici je trochu složité, ale jakmile v místě provozu jeden je vlastně poměrně snadné.
Co budete potřebovat
Steam konvici
Pokyny

  1. Zvolte finská konvici. Je důležité najít tu správnou parní konvici na druhu a množství potravin, které budete připravovat. Pamatujte si, že skutečná kapacita parní varná konvice je pouze 75% jeho celkové velikosti. Takže pokud budete potřebovat, aby se 15 galonů polévky budete potřebovat 20galon konvici.

  2. Hook konvici až ke zdroji páry. Některé komerční budovy nabízejí přímé páry. V opačném případě budete pravděpodobně muset použít kotel. Oba elektrické a plynové kotle fungují stejně dobře.

  3. Vložte jídlo do hrnce a zavřete víko. Nepoužívejte po-naplnit parní konvici.

  4. Zapněte zařízení pomocí vypínače a sledovat tlak, dokud nedosáhnete správné teploty pečení pro jídlo. Patnáct liber tlaku se rovná asi 250 stupňů Fahrenheita. Pokračujte vaření, dokud potravina se provádí (na recept).

  5. Vypněte stroj a nechte tlak snížit úplně. Otevřete víko opatrně používat to, aby chránit váš obličej z jakéhokoli zbytkového tepla. Vyjměte jídlo a balíček, nebo sloužit.