Jak naklepeme Lamb (5 kroků)

Lamb nemusí být vysoko na seznamu většiny lidí každodenních masa. Možná je to náklady, nepohodlí, že bude muset nakupovat beránka ze specializované prodejně nebo tuhosti masa, která vede lidi k držet se hovězího, vepřového nebo kuřecího masa. Při správném křehčený, nicméně, můžete péct, pečené nebo gril nějaké jehněčí kotletky, aniž by přemýšlel: "Kde je hovězí maso?" Čtěte dál a dozvíte se více
pokyny

1. Posypte maso tenderizer na cokoliv jehněčí kusy máte:. Steaky, pečené, kotlety, žebra. Chcete-li Tenderizer pastu, mix 1 lžička. masa tenderizer a 1 polévková lžíce. vody. Pro každou libru masa používat 1 polévková lžíce. z tenderizer pasty.
   

2. Libra maso s rukou nebo kuchyňské nářadí. To pomáhá prolomit hustoty, tuk a šlachy z jehněčího masa, což umožňuje vařit rovnoměrněji. Můžete také propíchnout jehněčí maso s vidličkou několikrát před buší maso.
   

3. Položte maso ve skleněné misky, velké plastové nádoby nebo sáčku (v závislosti na množství masa vás mají).
   

4. Přidat marinádu na jehněčím masem (něco, co obsahuje olivový olej, citron nebo česnek, například). Použijte dost k nasycení beránka.
   

5. zakrýt marinování masa a chladem pro den nebo přes noc před vařením.