Použijte metodu vodní lázeň pro konzervárenský průmysl citronovou tvaroh vyrobený s balenou citronovou šťávou. Podle Národního centra pro domácí konzervace potravin, čerstvé citronové šťávy se nedoporučuje, protože jeho variabilní kyselosti.
Volba Jars

Používejte pouze nádoby určené pro domácí konzervování, které mají tři části: jar, víčko a šroub-na kroužek. V souladu s tím, nepoužívejte komerční sklenice a víčka. Můžete znovu použít konzerváren sklenice a prsteny, ale vždy používat nové víčka.
Příprava Jars

omyjte sklenicích, prsteny a víčka v teplé, mýdlové vodě a opláchněte je důkladně nebo je umyjte v myčce.
Plnění Warm Jars

Je důležité, aby teplý lemon tvaroh do teplé sklenice. Chcete-li zachovat čisté sklenice teplé, dát je na podnos v troubě nastavenou na 200 stupňů a odstranit je, když jste připraveni k jejich zaplnění. Můžete také použít automatickou myčku, aby sklenice teple.
Otestujte pečeť

Po utěsnění sklenice a citronovou tvaroh vychladne, odstraňte kroužky a učinit zda jsou víčka jsou uzavřeny. Také utáhněte kroužky po sklenice se ochladí na udržení víčka na bezpečně.