Jak používat Traeger v chladném počasí

Traeger gril využívá dřevěné pelety k vytápění jídlo a dá vám další možnost pro vaše venkovní vaření kromě uhlí nebo plyn grily. V zimě studený vzduch ovlivňuje dobu vaření Vašeho jídla, a několik opatření je třeba přijmout, aby zajistily, že vaše jídlo dostane důkladně tepelně upravit. Nezapomeňte, aby sami dodatečnou lhůtu při používání Traeger gril v zimě, a můžete pokračovat ve vaření venku v průběhu nejchladnějších měsíců v roce.
Co budete potřebovat
Traeger grilu s Traeger gril dřevěnými peletami uvnitř
Venkovní teploměru
Potraviny pro grilování
uzavíratelné nádoby pro další dřevěné pelety
teploměr
pokyny

1. Přesuňte Traeger gril do chráněné území mimo. Uchovávejte gril před přímým větrem, ale zajistit, že oblast má dobré větrání. Podat venkovní teploměr na dohled od grilu, ale ne dost blízko, že teplo grilu je to ovlivní.
   

2. Otevřete dveře do grilu. Spusťte gril otočením voliče do polohy ON a nastavení teploty vytáčení na kouř. Počkejte dvě minuty, dokud bílo-šedý kouř objeví. Podívejte se, že dřevěné pelety osvětlené. Zavřít dveře a nastavit teplotu na HIGH po dobu alespoň 20 minut před přidáním potraviny k předehřívání gril.
   

   Store další dřevěné pelety v uzavíratelném obalu, aby jim v suchu.
   

3. Vložte potraviny do předehřáté grilu a zavřete dvířka. Přečtěte si teplotu na teploměru. Za každých 5 stupňů F pod 45 ° C, přidat 20 minut za libru potravin na celkové požadované doby vaření.
   

4. Použít trpělivost. vyhnout otevření dveří ke kontrole na jídlo. Pokaždé, když otevřete dveře gril, přidejte dalších 15 minut k době vaření. Vložte maso teploměr do nejtlustší části potravin, aby zajistili, že se propečené.
   

5. Vypněte gril vypněte a nechte jej zcela vychladnout Před přemístěním nebo čištění.