Jak vařit hamburgery na sporáku (4 kroky)

grilovaná jídla je údajně méně zdravé než jídlo vařené na sporáku, což je jeden z důvodů, aby se hamburgery v interiéru. Proces může být rychlé a snadné, a nemusíte se starat o hmyzu. Použijte 85 procent hubený pozemní sklíčidlo pro nejlepší hamburger. To by mělo ukázat, vlhké a šťavnaté ještě ne příliš mastný.
Co budete potřebovat
Ground Chuck
hamburger buchty
sůl
Pepper
olej na vaření
Pan
špachtle
Pokyny

1. Season maso se solí a pepřem a rozdělit ji do placiček asi 1-palec tlustý a 1/4 lb. velké. Použijte svůj palec provést odsazení asi 1/4 palce hluboko v centru každé placičky. Toto odsazení umožní maso zůstat úroveň, kdy se změní velikost během procesu vaření. To také odstraňuje velkou kulatou ránu, že se někdy objeví v hamburgerů.
   

2. Místo trochu oleje na pánvi a tepla ji na mírném ohni. Když olej třpytí, drop placičky v pánvi s odsazení stranou nahoru. Spread hamburgery rovnoměrně v pánvi, takže nemají dotknout. Vařit hamburgery pro 6 - 8 minut, poté pomocí špachtle k jejich převrácení. Vařit pro stejné množství času, na druhé straně.
   

3. Podívejte se na jasné šťávy, aby vyšel z vařeného hamburger. Tyto šťávy označují burger je hotovo. Pokud burger vyrábí růžové nebo červené šťávy, je třeba vařit ještě víc. Máte-li teploměr na maso, hamburger by měl číst 140 stupňů Fahrenheita pro vzácné, 160 stupňů pro střední a 175 stupňů za dobře.
   

4. Odstranit hamburgery jeden po druhém. Umístěte je na buchty a jim šaty s jakýmikoli koření uznáte za vhodné.