Moučkovým cukrem Náhradníci

spravedlivé řada receptů vyžadují použití moučkovým cukrem, včetně pusinky, zmrzlina, pečivo, slané palačinky a kari. Pokud zjistíte, že nemáte moučkovým cukrem, protože jste dojdou, nebo nejsou schopni najít v supermarketech, to může být snadno nahradit v mnoha ohledech.

Caster cukr je někdy označované jako ricinový cukr ve Spojeném království, a je nazýván jemný cukr ve Spojených státech.

Nejdůležitější tip Dosazením moučkovým cukrem si je vědomo toho, jak cukr budou použity ve vašem misce protože to bude určovat nejlepší typ substituce dělat.
Domácí moučkovým cukrem

  • Můžete si vytvořit svůj vlastní cukru krupice pomocí pravidelného, ​​krystalového cukru. Jednoduše odměřit potřebné množství cukru do vašeho robotu a puls po dobu asi 10 sekund, dokud se cukr je velmi jemného, ​​ale ne práškové. Nechte cukr usadit se v nádobě na několik minut před sejmutí krytu.
    Brown Sugar

  • Pokud chcete vytvořit tmavší dezert, jako je na bázi čokolády dezert, můžete použít demerara nebo tmavě hnědý cukr jako náhradník. Opět platí, nalít potřebné množství cukru do vašeho robotu a puls po dobu asi 10 sekund, dokud velmi jemný, ale ne práškové. Poznámka: pomocí tmavě hnědý cukr nezmění chuť pokrmu, ale bude měnit jeho barvu. Hnědý cukr a muscovado cukry mohou být použity jako náhrada za zlaté moučkovým cukrem stejně.
    Umělé Sladidla

  • Pokud chcete používat umělá sladidla, tyto mohou být rovněž do moučkovým cukrem nahraditelné pulsující požadované množství cukru, sladidel v kuchyňském robotu do ultrapřesného.

    sirupy nebo med,

  • Pro pudink, koláče a pečivo, můžete použít javor nebo kukuřičný sirup jako náhradník. Pokud javorový sirup je používán v místě cukru, použití 3/4 šálek sirup pro každý šálek cukru. Med je také možnost, ale vzít na vědomí, med má tendenci ovlivňovat strukturu pečených potravin. Pro použití medu jako náhražka cukru, použití 7/8 šálek med pro každý šálek cukru. Dosazením s javorovým sirupem a medu v pečení, snížit kapaliny v receptu o 3 lžíce.