- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Techniky vaření
Moučkovým cukrem Náhradníci
spravedlivé řada receptů vyžadují použití moučkovým cukrem, včetně pusinky, zmrzlina, pečivo, slané palačinky a kari. Pokud zjistíte, že nemáte moučkovým cukrem, protože jste dojdou, nebo nejsou schopni najít v supermarketech, to může být snadno nahradit v mnoha ohledech.
Caster cukr je někdy označované jako ricinový cukr ve Spojeném království, a je nazýván jemný cukr ve Spojených státech.
Nejdůležitější tip Dosazením moučkovým cukrem si je vědomo toho, jak cukr budou použity ve vašem misce protože to bude určovat nejlepší typ substituce dělat.
Domácí moučkovým cukrem
Můžete si vytvořit svůj vlastní cukru krupice pomocí pravidelného, krystalového cukru. Jednoduše odměřit potřebné množství cukru do vašeho robotu a puls po dobu asi 10 sekund, dokud se cukr je velmi jemného, ale ne práškové. Nechte cukr usadit se v nádobě na několik minut před sejmutí krytu.
Brown Sugar
Pokud chcete vytvořit tmavší dezert, jako je na bázi čokolády dezert, můžete použít demerara nebo tmavě hnědý cukr jako náhradník. Opět platí, nalít potřebné množství cukru do vašeho robotu a puls po dobu asi 10 sekund, dokud velmi jemný, ale ne práškové. Poznámka: pomocí tmavě hnědý cukr nezmění chuť pokrmu, ale bude měnit jeho barvu. Hnědý cukr a muscovado cukry mohou být použity jako náhrada za zlaté moučkovým cukrem stejně.
Umělé Sladidla
Pokud chcete používat umělá sladidla, tyto mohou být rovněž do moučkovým cukrem nahraditelné pulsující požadované množství cukru, sladidel v kuchyňském robotu do ultrapřesného.
sirupy nebo med,
Pro pudink, koláče a pečivo, můžete použít javor nebo kukuřičný sirup jako náhradník. Pokud javorový sirup je používán v místě cukru, použití 3/4 šálek sirup pro každý šálek cukru. Med je také možnost, ale vzít na vědomí, med má tendenci ovlivňovat strukturu pečených potravin. Pro použití medu jako náhražka cukru, použití 7/8 šálek med pro každý šálek cukru. Dosazením s javorovým sirupem a medu v pečení, snížit kapaliny v receptu o 3 lžíce.
Previous:Druhy mouky na těstoviny
Techniky vaření
- Můžete Parní a tuřín
- Jak dlouho vaříte vodu, abyste ji sterilizovali?
- Můžete také použít japonské sladké rýže, pro Arborio
- Jak smažit hamburgery bez kouře
- Nahrazuje vejce Shake 'n Pečeme
- Jak si vyrobit Mushroom Pěna
- Jak si vyrobit Sauce Méně kyselý
- Jak si vyrobit zčernalé Telecí kotlety
- Jaká teplota je bezpečná teplota jádra pro vaření potravin?
- Jak používat pektin k zahuštění omáčky (3 kroky)
Techniky vaření
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


