Jak rychle Ripen banány pro Banana chléb

Pro použití v chléb banánu, banány, potřebují téměř všechny své škrob převeden na cukr poskytnout ovocná, non-cloying sladkost, která hraje fólii proti náznak slaných, která drží jídlo vyvážený , Přestože banán chleba je vynalézavý způsob, jak využít přes-zralé banány, jak se zbavit téměř shnilé ovoce by nikdy neměla být cílem každého pokrmu. Máte maximální kontrolu nad kvalitou chléb banánu, když používáte zralé banány a dát jim trochu tlačit k urychlení procesu zrání. Izolované Okolí trouby poskytovat ty nejlepší podmínky pro zvýšení produkce ethylenu, který urychluje dozrávání banánů.
Pokyny

1. Rozehřejte troubu na 300 stupňů Celsia. Linka list pánev s pergamenu.
   

2. Oddělte banány z parta a položte je na listu pánev pár palců od sebe. Položte pánev v troubě.
   

3. Pečeme banány, dokud kůže černat, asi 30 minut, střední banány a 40 minut pro velké. Vezměte pánev z trouby.
   

4. Vyjmout špičky mimo banánů a mačkal je do mísy nebo do chlebového těsta, když oni dosáhnou pokojovou teplotu.