Vařit jako vejce ve vroucí tekutině se tomu říká?

Vaření vajec ve vroucí tekutině se nazývá „pytláctví“. Pošírování je šetrná metoda vaření, která zahrnuje ponoření vejce do vařící vody nebo jiné tekutiny, dokud bílek neztuhne a žloutek bude stále tekutý. Výsledné vejce je jemné a má jemnou chuť.