Jaké jsou dva způsoby, jak společnost zvýšila produktivitu, proč rostoucí délka pecí vedla k rychlejšímu výkonu?

1. Štíhlá výroba :Jedná se o výrobní filozofii, která se zaměřuje na minimalizaci odpadu a zvýšení efektivity. Společnost zavedla techniky štíhlé výroby, jako jsou zásoby just-in-time, tok po jednotlivých kusech a karty Kanban.

2. Automatizace :Společnost investovala do automatizovaných strojů a robotiky, aby zvýšila produktivitu. Například zautomatizoval proces nakládání a vykládání pecí, což snížilo množství potřebné ruční práce.

Proč prodloužení délky pecí vedlo k rychlejšímu výkonu:

Zvětšením délky pecí může firma zpracovat více pizz současně. Tím se zkrátí doba pečení každé pizzy, což má za následek rychlejší výstup.