Jaké jsou hlavní chody komerčního vaření?

Hlavní chody komerčního vaření se mohou značně lišit v závislosti na typu připravované kuchyně, ale některé běžné příklady zahrnují:

1. Drůbež: Kuře, krůta a kachna jsou oblíbenou volbou drůbeže pro komerční kuchyně. Lze je vařit různými způsoby, jako je opékání, grilování, smažení nebo pečení.

2. Ryby a mořské plody: Ryby a mořské plody jsou také oblíbenou volbou pro komerční kuchyně. Mezi některé běžné odrůdy patří losos, tilapie, krevety a humr. Ryby a mořské plody lze vařit různými způsoby, jako je grilování, pečení, smažení nebo vaření v páře.

3. Maso: Hovězí, vepřové a jehněčí maso jsou oblíbenou volbou masa pro komerční kuchyně. Lze je vařit různými způsoby, jako je grilování, opékání, smažení nebo dušení.

4. Vegetariánská a veganská jídla: Vegetariánská a veganská jídla jsou v komerčních kuchyních stále oblíbenější. Tato jídla mohou obsahovat různé rostlinné složky, jako je zelenina, ovoce, obiloviny a luštěniny.

5. Polévky a dušená masa: Polévky a dušená jídla se často podávají jako hlavní chody v komerčních kuchyních. Mohou být vyrobeny z různých přísad, jako je maso, drůbež, ryby, zelenina nebo fazole.

6. Těstoviny: Těstovinová jídla jsou další oblíbenou volbou pro komerční kuchyně. Mohou být vyrobeny z různých tvarů těstovin, omáček a zálivek.

7. Rýžové pokrmy: Rýžové pokrmy jsou také oblíbenou volbou pro komerční kuchyně. Mohou být vyrobeny z různých odrůd rýže, jako je bílá rýže, hnědá rýže nebo jasmínová rýže. Rýžové pokrmy lze vařit různými způsoby, jako je vaření v páře, vaření nebo smažení.

8. Nudle: Nudle jsou další oblíbenou volbou pro komerční kuchyně. Mohou být vyrobeny z různých typů nudlí, jako jsou pšeničné nudle, rýžové nudle nebo nudle s fazolovými nitěmi. Nudlová jídla lze vařit různými způsoby, jako je vaření v páře, vaření nebo smažení.

9. Dezerty: Dezerty se v komerčních kuchyních často podávají na konci jídla. Mohou zahrnovat různé sladké pokrmy, jako jsou dorty, koláče, zmrzlina nebo pečivo.