Jak dlouho můžete před smažením namáčet kuře v podmáslí?

Kuře můžete klidně namáčet v podmáslí po dobu až 24 hodin. Není však nutné jej tak dlouho namáčet. Kuře může být namočené jen 30 minut nebo až přes noc. Čím déle budete kuře namáčet, tím bude křehčí, ale pro dosažení křehkého výsledku není nutné ho namáčet dlouho.