Jak dlouho můžete nechat jídlo po uvaření?

* Potraviny podléhající zkáze , jako je maso, ryby, drůbež, vejce, mléčné výrobky a vařená rýže, by měly být zchlazeny do 2 hodin vaření.

* Zbytky pizzy , otevřené lahůdky a vařené těstoviny nebo nudle by měly být zchlazeny do 4 hodin vaření.

Nechlazené potraviny

* Nevařená rýže a konzervované zboží lze skladovat při pokojové teplotě až 2 dny .

* Pečené zboží , jako je chléb a sušenky, lze skladovat při pokojové teplotě až 3 dny .

* Crackery a čipy lze skladovat při pokojové teplotě až 5 dní .

Obecné pokyny

* Když máte pochybnosti, vyhoďte to! Pokud bylo jídlo ponecháno při pokojové teplotě déle než 2 hodiny , měl by být zlikvidován.

* Potraviny uchovávané v chladničce by měly být spotřebovány do 3–4 dnů vaření.

* Zbylé jídlo by se mělo ohřát na vnitřní teplotu 165 stupňů Fahrenheita před jídlem.

* Když ohříváte jídlo, nenechávejte ho při pokojové teplotě déle než 2 hodiny .